オノギ食品オリジナル　ほうとうラーメン

喜多方ラーメンをベースにした中華麺では初めての極平麺で煮込んで食べていただきます。

オノギ食品の製造販売で他社では売っていません。

「ほうとう」という呼び名はいくつかの言い伝えがありますが、その中の一つに「飽頓」と漢字で書く呼び方があります。これは毎日でも食べられる「スイトン」のようなものという意味からきたとされます。

召し上がり方

1、鶏もも肉、かぼちゃ、にんじん、白菜、長ネギ、しめじ、等を食べやすい大きさに切ります。（他にも油揚げ、春菊、旬の野菜などお好みでどうぞ）

2.大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。（230gで700CCくらい）

3.沸騰した鍋に切った材料を入れ、適量のミソをいれ煮込みます。

4.ほうとうは軽くほぐし粉を取り、鍋に入れてお好みの硬さまで煮込みます。（7〜10分）

5.最後にお好みの濃さに味をととのえ出来上がり。

ご家庭のミソでご家庭の味が楽しめます。