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サラダめん
平打ちの生中華めんです。
冷やし中華とは一味違った、食感とボリューム、のどごしをお楽しみ下さい。
「めん」のみの販売です。味付けはお好みで召し上がってください。
原材料
めん(小麦粉、食塩、還元水飴、植物油、かん水、酒精、貝殻カルシウム)
サラダめんの召し上がり方
@大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れ、静かにほぐし、そのまま強火で5〜6分茹でます。(つけめんの場合6〜7分)
A茹で上がったら、ざるに移して冷水で冷やし、水気を切ります。
サクサクとした食感、甘さ控えめの味、ほのかなそばの香りが懐かしい味です。
Bお好みで紹介レシピやつけめん、または、ご自分のアイディアで美味しく「お召し上がりください。
紹介レシピ
真壁さんちのラザニア風
耐熱皿に薄くバターを塗り、麺、市販のミートソース、麺、ミートソースと順に重ね最後にとろけるチーズをたっぷりのせます。
オーブンでチーズに焦げ目がつくくらいまで焼きます。
蓮沼さんちのゴマだれ風味
皿にレタスなどを敷き、麺をのせます。市販のごまドレッシングをかけ、きゅうり、ハム、わかめ、プチトマトなどをのせまぜます。
小野木さんちのジャージャー中華風
鍋に油を引き、にんにくと豆板醤を炒め、次にひき肉とみじん切りにした長ネギをくわえ炒め、市販の甜麺醤を混ぜ、砂糖、醤油で味を調えます。
皿に麺をのせ、できあがった具を上からかけます。
花見さんちの長芋サラダ風
長芋は皮をむき適当な大きさに切り、櫛が通るくらいの柔らかさまでレンジにかけ、冷めたらさいの目に切ります。麺は2センチ巾に切り、きゅうり、ハム、長芋を器に入れ、塩、こしょう、マヨネーズで味を調えます。
二瓶さんちのコロッケ風
じゃがいもは皮をむき柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら湯を切りじゃがいもをつぶし、冷まします。
ボウルにじゃがいも、2センチ巾に切った麺、ひき肉、みじん切りのたまねぎ、市販のミックスベジタブルを入れ、塩、こしょうをし食べやすい大きさに形を作る。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油でカラッと揚げます。
価格
パック入り250g
¥157(税込)・・3個梱包販売
袋入り150×5=750グラム
¥525(税込)
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